柴窑的架构一般分为四个部分：火膛(fire box燃烧室)，窑室(chamber)，烟囱(chimney)，烟道(flue)。烧窑的原理是：木材於火膛中燃烧，其产生的热度，灰烬，火焰，经过 窑室，对摆在其中的陶坯产生作用与效果，再经由白烟排出。因此窑的设计重点必定是①有利于燃烧(包括升温及保温)；②有利与火与灰在坯体上的著述：③火的 排出路径(侧焰、倒焰或直焰)。
窑的建构不单纯是技术问题，窑的型式更决定了火的路径，也就是决定了落灰，火痕的方向性。更确切地说，窑将确立作者不可变更的窑火风格。柴窑窑性的掌握， 除了顺应与驾驭外；也包括对烧成效果的掌握，适量的落灰及火痕的效果，如果不求落灰及火痕，就没有必要干辛万苦的去烧柴窑了。不当的窑室设计将导致效果不 彰，温度烧不上去，蓄温不良，灰和火部留不住等等缺憾.。
那里本来就适合做陶器，又因为当时世宗姓柴，故名。当时亦称御窑，从宋朝开始便叫柴窑。其瓷青如天，明如镜，薄如纸，声如磬，滋润细媚有细纹，制精色异。为古来诸窑之冠，但底部大多多粗黄土色。
雨过天青云破处，这般颜色作将来。”今论窑器者，一定会提到“柴汝官哥定”这几个窑。然而柴窑已经消失很久了。即使得到了残器碎片，制为冠饰、绦环、玩具，亦足珍贵。世传柴瓷片，“宝莹射目，光可却矢。宝莹则有之，却矢未必然，盖难得而重言之也。”
一件有着天空般青色的青百合花瓶近日在日本武雄市阳光美术馆展出，它被怀疑很可能是中国已经失传千年的官窑“柴窑”。而这次展览也是其首次公开。“柴窑”被视为中国“诸窑之冠”。
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