手工拉坯是建水紫陶制作过程中的一项基本功，也是体现建水紫陶手工艺术的一个关键环节，可以说，拉坯的成败决定了一件紫陶作品的毁灭还是新生。由于建水紫陶泥料的细腻润滑，在湿润状态下的可塑性相对较弱，因此，建水紫陶坯不能采取灌浆注模的方式制成器型，也不能上流水线大批量生产，必须借助传统的车盘带动，匀速慢手工拉坯而成，这是建水紫陶甄别与其他陶器的本质区别。那么，建水紫陶拉坯要诀有哪些呢，综合自己20多年的拉坯经验，有四字诀，即：“准、稳、匀、正”。
准，当机立断。拉坯时首要做到“眼准”，即眼到手到，因为同一种器型的典雅与媚俗、雄浑与小气，都取决于拉坯时的毫厘之差，正所谓“差之毫厘失之千里”。首先，将泥团摔打在车盘中心时，也要求要准，不能摔在车盘的边上，一定要在车盘的中心，这样随着泥坯的扩散，整个坯体才能保证一直在车盘上，否则车盘容易将泥皮甩出。其次，在器型的拉制变化过程中，如何下手，将坯体拉成不同的器型，把心中所想要的器型再现在陶坯上，下手一定要准，不能犹豫。如果犹豫再三，器型会成四不像。有时为了达到同一批次的器型大致均等，需要拉坯师傅用手感受泥料的大小，如果过大，则截取一部分，如果过小，则要增加一部分，这时的截取或增加都要求精准。如拉玉兰瓶时，须对拉一个瓶子的坯料用量做出恰当的估算，然后一气呵成，拉制成型，任何的迟疑或者停顿都会使器型报废而重头再来。在坯体拉制成型后，脚下立即刹住车盘，用割线准确割下坯体放置早已备好的托盘上，割线运用同样也要准，不能割得太深，也不能割得太浅，太深则会造成坯体底座过后过重，太浅则会造成坯体底部过薄脆弱。
稳，成竹在胸。建水紫陶拉坯过程中要求“稳”，主要是指手要稳。在起步“扶泥头”阶段，要求双手蘸水后将泥团抱紧，并向内向下挤压均匀用力，使泥团成圆形并与车盘同一圆心。如果“泥头”扶不正，泥团挤压不实或不规整，拉坯也就无法进行下去。在拉制过程中，始终手要稳，不能晃动，稍微的晃动都可能会造成泥坯的损坏。尤其是拉器具边口时，要左右手全力配合，一般左手在内，右手食指搭于边口，将坯体拉匀，如果一旦晃动，就可能造成坯体的厚此薄彼，甚至会造成坯体倾斜而无法拉制成型。坯体太薄的地方容易在高温焙烧过程中裂开，太厚的地方则容易“夹生”，影响紫陶“金石之音”的效果。
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