建水紫陶

 建水紫陶柴烧  |  无墨子

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近年来，建水紫陶行业发展迅速，随之而来紫陶知名度也逐步提升。尤其是建水紫陶茶壶，因泥料天然安全，独一无二的刻填工艺装饰风格备受广大茶友的追捧，而提到茶壶，不得不提及宜兴紫砂壶，因此很多茶友在挑选建水紫陶壶时，喜欢用建水紫陶壶跟宜兴紫砂壶作比较，并以紫砂壶的评判标准来衡量一把紫陶壶的好坏。该不该用紫砂壶的标准来衡量紫陶壶的好坏呢？

“紫陶怎么没有自己的壶形？”“紫陶都是跟随紫砂的脚步的吧？”“你这个壶没有紫砂的轻巧啊？”等等，经常有类似的问题，怎么说呢？紫陶与紫砂本身两者之间存在很大的差异，无论是从泥料还是工艺、历史、文化等等，这样的比较以及衡量标准并不适宜，紫陶在器型韵上确实还做得不够，所以我们这些紫陶手艺人也在不懈努力的去做，这有个过程。

建水紫陶跟宜兴紫砂同为四大名陶正是因为他们各自有各自的特点，两者之间存在很大的差异。

宜兴紫砂壶侧重形制，建水紫陶壶侧重装饰。必须区分开来，盲目的用紫砂壶的指标去标定紫陶或者说用紫陶壶的指标去标定紫砂壶是不切实际的。无论紫砂也好紫陶也罢，我们应该着眼于他们各自特点，欣赏不同的美，而不是拘泥于某些小节，当然紫陶壶是新起之秀，也是“晚辈”有许多方面需要和紫砂学习，取其精华去其糟粕。

以下几点是经常遇到的几种情况，在介绍的同时也会随带说明紫陶与紫砂两者是什么原因导致了两者不相同。

“三点一线”

刚入紫陶门的壶友会过分追求器型的规整，必须三点一线，三山齐平很多陶友在挑选紫砂壶时都讲究壶身必须是最规整的圆，甚至会用圆规比划测试。另外要求壶嘴、壶钮、壶把，必须在同一条直线上称为三点一线，当倒立过来时，壶盖口，壶嘴口、壶把要在同一水平面上，把这称之为三山齐平，其实这些标准在一定程度上确实能体现出一把壶做工的精良程度，但过分追求的话就有本末倒置之意，且紫砂机制壶还更容易达到。再把这些标准放到紫陶上来，就稍显"过分"。

原因之一是建水紫陶泥料与宜兴紫砂泥料本质上天差地别，紫陶泥料属黏土（200-300目），而紫砂泥料属石质砂料类型（60-80目之一），紫陶泥料越拍越松散，越容易软。在可塑性上紫陶泥料由于过于细腻因此不及紫砂强。紫砂可以拍片、转身桶、靠模成型，紫陶目前均是手拉坯成型。

注：泥料目数越大，说明泥料越细，目是指过滤的网孔。

原因之二紫陶泥料烧制时的收缩比（百分之18左右）要略大于紫砂（紫砂收缩比整体比紫陶小，不同矿泥不一样，比如紫泥在百分之10左右）。泥收缩比越大，壶越难成型，收缩比大的泥料所制作的壶，烧制中容易鼓泡，变形，坍塌，故而柴烧的时候烧窑的技术就比较考验。

很多时候紫陶艺人制作一把壶时都会用直尺进行测量比对，准确无误的将壶把、壶钮、壶嘴成一条直线粘接起来。可等到入窑烧制过后，由于各处坯体厚薄难以做到完全相同，烧制时收缩比过大，造成三点并未能很规整的在一条直线上，会有轻微的歪斜，但只要歪斜的不是特别明显，肉眼无法直接辨别，其实是情有可原的。(在烧制柴窑时，烧制时，火焰大，温度高，泥料在收缩时，烟囱的抽力很容易把壶嘴壶把或者壶钮等地方随着抽力的方向而导致变形、扭曲、坍塌等)

“气密性”

壶友测气密性方法一：拿起紫陶壶按住盖子就开始对着壶嘴吹，不知道这种方法怎么流行起来的，但其实真要测气密性完全不需要这样，试水的同时，按住出气口，不再出水其实就可以了，而且简单卫生，不然大家都用嘴测试，那多不卫生。

壶友测试气密性方法二：挑壶时喜欢把壶盖盖上，使劲的左右摇晃，若是壶盖盖的不够严实，就会认为此壶不好。也正是这点，许多商家就开始卖“转转壶”，我家的壶可以提着转圈圈，这就是所谓的气密性好，可是有什么必要吗？用过这类壶的就知道，用起来十分麻烦，壶盖若是严丝合缝，泡茶时沾上水，再加上热胀冷缩，半天才能打开，用着不顺畅不说，万一你觉得没问题还能转时，壶突然掉下来，岂不是损失。

若要做到转转壶其实非常简单，紫陶因收缩问题壶盖都会做大一点，烧好之后再进行校口，只需要打磨时少打磨一下就可以做到沾水就可以提着转，没有什么特别的地方，也很容易做到，所以这也是告诉广大壶友，理性思考，不要被忽悠，其实壶盖和壶口间是需要保留适宜的空间的，这样使用起来才能称手如意。只要能出水流畅，断水利落，封水不外漏这就是一把合格的紫陶壶。买壶并不是耍杂技！

无论是紫陶壶还是紫砂壶，都有各自的特性和优劣，喜欢哪一类陶就去发现它身上的闪光点，人无完人，更何况是陶呢？还有很多紫砂“忠粉”特别喜欢拿紫砂来和紫陶比，说紫陶都是蹭紫砂热度之类的话，其实，真是没有必要，紫砂壶是榜样，但也是前车之鉴。

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