柴烧 | 最高级的审美趣味
2018-12-19 15:47:12   来源：无墨子   评论：0 点击：

柴烧瓷器越来越火改革开放后，随着越来越多现代瓷器被引入中国人的家庭，人们渐渐换掉了家中的青花大碗，用上了各种精美的盛器。

新世纪以来，在“民族复兴”，“古文化复兴”的大旗下，越来越多的当代雅士又开始搜罗他们当年摒弃的瓷器，乃至定制他们的私房瓷器了。同时，现代审美不满足于电窑、汽窑的短平快，而深深地迷上了柴火烧成的陶器。

何为柴烧？我们说，凡是利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，都可称之为柴烧。柴烧作品可分上釉（底釉）与不上釉（自然落灰釉），裸烧和罩烧两大类。我们中国古代瓷器都是上釉的，如宋朝天目碗及青瓷釉；而日本的备前烧是不上釉的（取柴火的自然落灰效果），现代柴烧也多数不上釉，如建水紫陶柴烧。

古物新用是有很高的审美趣味的人所追求的，古物新用是“和岁月谈一场天长地久的恋爱，活出生命的质感”。对于热爱生活的当代都市人，古物并不是遥不可及的事情，与精美而稀少的官窑瓷不同的是，现代柴窑烧制的柴烧有着另一种与众不同的美。古代柴窑由于当时科技的局限，且仅有柴窑烧造，再加之成本的限制，所以带来了我们今天能看到的民窑瓷器的面貌，为柴烧历史留下宝贵的一笔。

柴烧的落灰釉，是柴烧木材燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，与一般现代华丽光亮的釉不同，不会重复且很难预期它烧窑的成果。

裸烧柴烧会因泥性不同而产生不同粗犷自然的质感、朴拙敦厚的色泽、深沉内敛的古雅；不是所有重釉才美，不同地域的柴烧都有各地泥土特性与民族文化等因素影响，没有统一的指标来评判，柴烧的美感，值得追求柴烧，不仅是燃烧薪柴，更是人与窑的对话、火与土的共舞，运用最原始自然的方式结合而成美丽作品。

柴烧虽是回归传统的方式，传承古法烧制技艺，但不能太过肤浅，只追求是柴窑烧制，更应该追求的是柴烧的高级审美趣味，和烧制技艺的精湛，茶器类，在追求柴烧的美感同时，更应该追求其泡茶的实用性，加瓷土加高岭土确实能更重釉，但物极必反，其泥土的硅量增加也会使气孔密闭，泡茶失去实用性，重釉的情况下也会失去柴烧其他丰富的肌理，仅有釉色。

总结来说，不可一味迷古，一味追求柴烧，好的柴烧及茶器是集实用与美感为一体的，而不是本末倒置去追求“柴烧”这两个字。

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