建水紫陶红壶“羊肝色”难烧吗？
2018-09-08 16:02:49   来源：无墨子   评论：0 点击：

前几天专门烧制了一批薄胎紫陶素壶，器型小巧，胎薄体轻，整个颜色和样式像极了紫砂的朱泥壶，很多壶友就比较好奇，为什么紫陶也可以做出这样的颜色？这是怎么回事？（紫砂朱泥壶颜色更深，更红一些，切摸起来有明显颗粒感，紫陶泥料细，从内到外都是光滑的）如果单从颜色来说紫陶的原料五色土烧制出的成品颜色确实非常丰富。

（前者西施紫砂，后者紫陶）

建水陶代表建水紫陶，因泥土色红而被称为紫陶，紫陶又因烧制工艺的不同，可呈现出多种色彩，大概分为红色、猪肝红、古铜色、黑色、花色（不均匀色）等。

 

建水紫陶泥料含铁量达到18％左右，窑内处于燃烧状态时，碳与氧反应生成氧化碳，铁和碳这两种物质是基本固定的不易改变，因此影响烧成颜色效果的最主要因素就是烧制过程中对氧含量的控制。

 

不同的呈色是因烧制窑内氛围不同，就如黑色形成的原理是，采用了还原焰烧成工艺，在燃烧过程中，由于氧气供应不足，而使燃烧不充分，在燃烧产物中含有一氧化碳等还原性气体，火焰中没有或者含有极少量的氧分子。这时生成还原性气体的火焰，陶坯中的铁元素便在还原过程中呈现黑色。氧分越稀缺颜色越接近黑色，当窑炉内一氧化碳的浓度在2%至4%时，可能出现古铜色、花色（不均匀色）。

 

红色，也叫猪肝红或羊肝色，也有叫 “阳刚色”，这种工艺是烧制时采用氧化焰烧成，氧化焰：是指燃料完全燃烧的火焰，氧化焰是在空气供给充分而燃烧完全的情况下，所产生的一种无烟而透明的火焰。此时烟囱不冒黑烟，燃烧产物的主要成分是一氧化碳，陶中的铁元素与氧充分结合，最终全部生成氧化铁，表面火皮一般呈红色，而红色的深浅是根据含氧量的多少和氧化的程度改变，强氧化大于5%呈红色，弱氧化2%～5%呈猪肝色。

 

这次的红色也是这样的烧制的原理，随着工艺的进步和现在烧窑的仪器进步，用电窑和汽窑烧制这几种颜色都可以简单实现，只需要设置好控制器，就能出来自己想要的效果。所以对建水紫陶常规烧制来说，更多注重的是装饰效果和器型韵的掌握。

 

但是传统的柴窑烧制就不是那么简单，没有专门的仪器和可控的其他因素，完全靠烧窑人的技艺和经验来判断窑内的氛围，估量氧分的含量和烧制的成果，人工投柴来均衡火力大小。

 

古语有云：“天地和而万物生，阴阳接而变化起。”《黄帝内经》素问一篇有云“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。”古人认为万事万物，皆以奉天地、顺五行为本，烧窑制陶不外也是如此。

 

一件器物能折射出当地的文化与传统工艺，这是祖先千年智慧的结晶，经验累积来的技术，先进的设备不可能完全替代传统，先进的仪器可以去完成需求量大，更多的日常所需用器，柴窑烧制独特的美，只等懂得的人。

 

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